在家通过网络平台订餐时，不少人会选择知名度高的品牌餐饮店。然而，近年来，随着网上订餐的兴起，网上的山寨餐厅也逐渐多了起来，这不仅给企业维权出了一道新难题，也给消费者带来不少困扰。

　　近日，杭州绿茶餐饮管理有限公司(以下简称“杭州绿茶”)，以商标侵权及不正当竞争为由，起诉在全国多地共22家“侵权”绿茶餐厅，以及美团网的运营企业北京三快科技有限公司。

　　“山寨”绿茶餐厅达22家

　　有些菜品相似度达90%以上

　　近日，杭州绿茶在广州召开的发布会上，正式宣布以商标侵权及不正当竞争为由，起诉全国22家“侵权”绿茶餐厅、美团网的运营企业北京三快科技有限公司，以及部分餐厅场地提供方，要求相关被告方立即停止侵犯“GREEN TEA绿茶餐厅”的注册商标专用权的行为，立即停止相关不正当竞争行为，并赔偿损失、消除影响，21案合计索赔金额达2670万元。目前，该案已获得北京市海淀区人民法院受理。

　　据介绍，杭州绿茶最早于2004年在灵隐路创立，2008年成立杭州绿茶餐饮管理有限公司，并于2013年正式注册“GREEN TEA绿茶餐厅”商标。根据该企业公布的数据，杭州绿茶餐厅目前在全国有59家直营店，并未放开加盟。

　　杭州绿茶还表示，此次“侵权”商家分布比较分散，区域包括合肥、南宁、南京、哈尔滨、深圳、广州等地。“目前，杭州没有发现有侵权的商家，消费者可到门店放心消费。”杭州绿茶董秘于丽影在采访中告诉记者，此前上虞有一家“山寨”绿茶餐厅，与上虞绿茶餐厅距离相隔不远。工作人员在实地取证后发现，这家餐厅在标识、装修风格、菜单设计等方面与杭州绿茶的风格十分相似，菜品的相似度更是达到了90%以上。不过，经过公司维权行动之后，这家“山寨”餐厅已于今年年初关闭。

　　“山寨餐厅对企业品牌造成很大伤害，也损害了消费者的利益。”于丽影告诉记者，实际上，此次维权行动从去年年底就已经开展起来了，由于山寨餐厅数量多而且分散，也给工作人员进行取证等工作带来一定难度。

　　对此，美团方面向记者证实，目前美团确实收到了杭州绿茶的起诉材料。“美团一向重视知识产权，积极配合权利人的投诉，并根据权利人的投诉材料、依据法律规定对侵权项目进行删除和屏蔽。对于已经进入到诉讼程序的个案，我们不予公开评论。”

　　连锁餐饮品牌被侵权现象普遍

　　网络订餐平台成“山寨”重灾区

　　实际上，连锁餐饮品牌一直是被模仿、被山寨的重灾区。海底捞、周黑鸭、外婆家、知味观等都曾遇到“被山寨”的情况。

　　媒体报道，知名连锁品牌“周黑鸭”在北京区域仅有80家正宗店，却在美团网上冒出312家门店。在周黑鸭尚未涉足的陕西、新疆、青海、宁夏等地，也出现了87家门店。很多使用“周黑鸭”标志和商标的美团商家，其营业地址在周黑鸭的官网根本查询不到。

　　知味观相关负责人告诉记者，假冒知味观的餐饮店在杭州也曾出现过。去年9月，有消费者举报杭州工联大厦中有一家标识为“知味观”的餐厅，但实际上，知味观并没有工联店。“我们工作人员实地考察后发现，这家山寨店的店铺字体、装修风格，甚至售卖的小吃都和我们知味观十分相似，他们也售卖小笼包，但工艺和口感相差很大。”最后，由于各方面原因，这家“山寨”店老板跑路，店铺也低调关停了。

　　该负责人还告诉记者，除了直接侵权使用商标，有些商家还通过打擦边球的方式经营餐饮店。如此前就有“知味馆”“知味乡”等品牌，其商品和装修风格等也跟知味观很相像。“知味观采用的也是直营模式，共60多家门店，除了浙江外，省外门店只有上海一家。目前还未发现网上存在侵权商家。”

　　入驻门槛低、维权成本高

　　成“李鬼”横行主因

　　一直以来，餐饮行业的侵权、假冒情况从未断过。随着网络餐饮平台的兴起，商家造假的成本越来越低，而被侵权企业的维权成本却反而增加了。

　　有分析认为，餐饮业准入门槛较低，在店铺装修、菜品涉及上很容易被模仿。而对商家而言，除非专门打假或遭遇消费者投诉，否则很难发现假冒行为。

　　“以前的山寨，还是需要门店的，但是现在，在部分网络餐饮平台，只需要上传门店证照信息和照片就能开店。这就给偷拍正牌门店的证照和门店信息上传开店带来了‘便利’。”一位不愿透露姓名的餐饮业内人士表示，部分网络订餐平台审核不严，给商家多了钻空子的机会。而另一方面，对商家而言，调查取证、维权诉讼成本却很高。

　　对此，不少餐饮企业在记者采访中表示，虽然餐饮打假维权难度较大，但如果餐饮行业企业和第三方网络订餐平台联手进行打假，或能解决不少难题。因为只有将准入门槛提高，线上线下合力，才有可能让更多“李鬼”浮出水面，从而净化整个餐饮业的消费环境。