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　　栏目▕ 今日吴江

　　主编▕ 周小芳

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开篇先来个题外话

本周小编会在南京参加培训

此刻正在宾馆码字中

回到今天的话题

“毛豆子炒田鸡”

亲们吃过伐？

那味道，真是鲜啊

　　

光看图，口水就出来了

但是

亲们晓得伐？

这味道再美也不能瞎吃

弄不好是要惹出大事的

↓↓

　　捉20只野生青蛙就可能吃官司

　　（记者顾冰清 杨隽）

　　记者调查——

菜市场：堂而皇之卖青蛙

连日来

记者走访了松陵城区多家农贸市场

只要在市场内随便一问

就会有摊主告诉你在哪个摊位有青蛙卖

在一些水产摊位

记者发现青蛙被堂而皇之地售卖

图片来源网络

上午9点，在体育路农贸市场

当记者表示要买青蛙时

　　

青蛙如此抢手

价格也着实不便宜

该摊位卖到35元一斤

在同里一家农贸市场

记者同样在水产摊位前找到了青蛙

在一个摊位上

半米高的绿色网笼内关着10只青蛙

该摊位的青蛙卖30元一斤

　　摊主表示，这是一位陌生老人从田里捉来卖给他的，卖给他时是20多元一斤。当记者询问是否知道青蛙不能卖时，摊主表示知道，“好几次都被市场管理人员拿走放生了”。当记者对着青蛙拍照时，引起了摊主的警觉，“你是来查的吧？那你都拿走吧，反正也没几只”。

　　记者调查——

摊贩：部分不以为然

记者在调查中发现

这些卖青蛙的摊主虽然都知道

青蛙是专门吃害虫的

国家有规定不允许贩卖

但是一到春夏季节

他们就会去卖

甚至有的对卖青蛙违法很不以为然

在同里另一家农贸市场

一名摊主正在娴熟地杀“山鸡”

（一种个头稍大、通体黑色的蛙类）

　　

图片来源网络

他抓起“山鸡”的两条后腿

手脚麻利地从脖子处一刀切开

剥下“山鸡”的皮

刚才还是活生生的“山鸡”立马成了“肉蛙”

等着顾客带回去烹煮

这种“山鸡”比青蛙便宜，每斤18元

　　该摊主表示，现在青蛙太少，抓不到了，可以买“山鸡”，味道跟青蛙差不多。当记者问是否知道这样的野生蛙不能卖时，该摊主表示无所谓，“有什么不能卖的，蛇都能卖”。

　　记者调查——

市民：买蛙主要为尝鲜

这些公开贩卖的青蛙

都是哪些人在买？

为此，记者暗地里做了一番调查

发现购买青蛙的人

多是普通消费者

　　一些市民表示，看到有“田鸡”卖，就想买回去尝尝鲜。“我很喜欢吃野味，青蛙、蛇这些东西特别鲜，下酒正好。”市民徐先生告诉记者，他手里拎着一斤刚买的已杀好的青蛙。

　　对于青蛙买回去怎么吃，王奶奶颇有心得：“一般是‘毛豆子炒田鸡’，还可以烧汤喝，很鲜！”王奶奶说，买青蛙回去，主要是烧给孙女吃。当记者问王奶奶是否经常吃时，她表示，经常吃哪吃得起，太贵了。

　　记者调查——

捕20只以上青蛙涉嫌犯罪

　　

　　我国《刑法》和《野生动物保护法》规定非法狩猎国家“三有”保护动物，数量达20只以上，即属于情节严重，涉嫌非法狩猎罪。

　　我国《刑法》规定，不仅捕杀野生动物是违法的，收购、运输野生动物，出售野生动物及其制品同样也应受到法律的惩罚。

　　除了野生蛙，，麻雀、刺猬等也都属于“三有”保护动物，市民捕捉、出售这类动物，达到一定数量就可能构成犯罪。

　　记者调查——

当心寄生虫和农药残毒

　　区疾控中心防病科副科长李明川告诉记者，吃青蛙和吃小龙虾一样，都有感染寄生虫病的风险，尤其是在没有烧熟烧透时。

　　比如爆炒青蛙，不一定能把寄生虫完全杀死。据了解，人一旦吃了带虫的青蛙后，寄生虫就会在人的皮下和肾脏周围生长，产生一种使这些组织局部浮肿或脓肿的液体。寄生虫侵入眼球，可引起角膜溃疡，视力减退，严重的甚至导致失明。

　　此外，生活在田地里的青蛙常吞食带有农药、化肥的害虫，人再食用的话，农药残毒又可能通过“食物链”毒害人体，形成慢性农药中毒。

　　这个很重要！

　　吴江区从未审批发放过青蛙养殖的许可证，这意味着，区内的所有水产养殖户都不能养殖青蛙。如果摊贩售卖的是外地养殖的青蛙，也需要出示养殖许可证。

　　热心市民若发现售卖青蛙等野生动物的出售点，可拨打12345进行举报。

　　没有买卖就没有杀戮！转起！

　　

　　看完别急着走呀，

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