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“武进招牌面”掀评选热潮反响热烈社会关注度高

来源：武进新闻网作者：马叶星日期：2015-12-06 19:43:31 爆料电话：86598222

　　武进新闻网讯 (记者马叶星) 你知道“武进招牌面”评选吗?尝过几家候选面馆?连日来，无论在武进中心城区还是各镇(街道)，“武进招牌面”已经成为不少市民闲聊的话题。一些吃货朋友看到武进日报连续展示的候选面馆后表示，生在武进，有这么多美食相伴，很是幸福。

　　自“武进招牌面”评选启动以来，武进日报社以全媒体模式加大推广力度，武进日报、武进新闻网、“今日武进”官微全程发布招牌面报道。尤其是进入候选面馆展示以来，“今日武进”官微上微友们十分活跃，不仅纷纷对各家候选面馆点评，更主动为心目中的“武进招牌面”拉票。微友“寒秋”对雪堰老街面馆情有独钟，他在留言中表示，这是自己最喜欢的面馆，那种味道出了雪堰就找不到。微友“情仁”则力荐青城面馆，他说，自己经常带着台湾和香港客商去吃，这里的面汤汁鲜美、蔬菜碧绿，味道杠杠的。

　　评选“武进招牌面”，最得益的无疑是各家面馆。牛塘福香园面馆的老板王松平表示，候选面馆宣传以来，生意更好了，每天的顾客络绎不绝，尤其是多了很多新面孔。亭山面馆的老板唐海燕表示，以前面馆的生意集中在雪堰、潘家一带，最近有不少吃货从湖塘、南夏墅等地赶过来。

　　与此同时，本次“武进招牌面”评选的专家评委、面条达人也在积极行动。餐饮业国家一级评委、武进烹饪协会会长龚剑锋表示，当前，专家组正通过小组推进、集中点评等方式对候选面馆一一打分，力争使评选公开、公平、公正。

　　“‘武进招牌面’评选形式新颖、反响热烈、社会关注度高。”本次活动策划人之一、武进区商务局副局长王保华表示，通过“武进招牌面”评选，不仅让本地民众知晓了深巷美食，更通过品牌包装，打响了武进面馆的知名度，将对全区招商引资、旅游推介产生深远影响。

　　当前，“武进招牌面”候选面馆展示即将结束，将进入微友投票阶段。最终的“武进招牌面”将采用专家评价(占40%)、特邀面条达人试吃评价(占20%)和微友投票(占40%)相结合的评分办法产生。本月中下旬，主办方将组织入选的“武进招牌面”进行现场制作展示，并举行授牌仪式。活动结束后，武进日报社、武进区商务局还将举行吃面大赛，届时欢迎吃面达人踊跃参加。